≪店主よりご挨拶≫
この度は数あるショップの中からもつ鍋・もつ焼きの専門店博多モツ豪(もつごう)の通販サイトへご来店、誠にありがとうございます。
福岡市・博多で創業した私たちの名前、豪(ごう)の由来ですが、「子供も安心して食べられるもつ鍋を!」という私のこだわりから、当時5歳だった甥っ子の名前から拝借しました。
福岡博多のもつ鍋は、美味しいことはもちろん大切です。その上で食である以上、体に安心なものを目指したい、と考えております。そして日々追求しております。その結果、全国のお子様からお年寄りまで愛されるもつ鍋になったと自信を持っております。
まだまだ、至らない当店ですが、今後も味と品質にこだわり、もつ鍋やもつ焼きを、本場福岡市・博多から全国へ発信して参る所存です。
(店主:末永理恵子)